贵鑫粽叶是北京粽叶批发厂家,包粽子之前处理粽叶的过程很关键,粽叶要经过一定的处理才能用,否则会影响到粽子的口感和香味。北京粽叶厂家粽叶批发价格合理,很受粽叶批发商的欢迎。
粽叶批发价格浮动不算大,干粽子叶怎么处理 1、干粽子叶需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗,需要些耐心。浸泡一夜。 2、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。 3、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。 4、倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗,然后泡在锅里备用即可。
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