鲜粽叶处理方法：
用鲜粽叶包粽子是可以的，但是还是必须先浸泡清洗，水煮弑菌
用水煮透,煮软.如果你想粽叶青一点,只要放在清水中浸软就可以了.包粽子前必须得将粽叶洗净,煮开三，五分钟就行
干粽子叶处理方法：
1.浸泡
菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天。
2.煮叶
放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。
3.清洗
将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍，两面都要洗，修剪整理。
4.修剪整理
用剪刀修剪叶子顶端，如果根部特别长而大，也需要修剪；这就是可以开包了的粽子叶子拉。
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